Opis
Ajdov med je med specifične narave, ki ima značilno temno barvo. Vsebuje večje količine antioksidantov kot druge vrste medu. Ima rahlo pekoč ter grenak okus, ki malo spominja na karamelo. Njegov vonj rahlo spominja na hlev in živali. Kristalizira kmalu po točenju. Kristalizacija je naraven pojav, ki ne vpliva na kakovost medu. Zadnja leta je v Prekmurju vedno več posejane ajde in tudi kvaliteta medu je prvovrstna.
Priporočamo ga kot sladilo v toplih napitkih, kot dodatek k pecivu, kosmičem, jogurtu.
Mnenja strank
Zdenka Lasetzky (preverjena stranka) –
Ajdov med zelo dober ,okusen in zdravilen. Priporočam vsem ,kateri imajo radi med????
Damjana Kralj-Bratun (preverjena stranka) –
Kot velika ljubiteljica medu lahko z gotovostjo rečem, da je ta ajdov med eden najbolj okusnih, kar sem jih poskusila. Ima prav poseben, bogat okus, ki ni zgolj sladek – in prav to mi je najbolj všeč. Cenim, da ponujate nekaj več – kakovost, tradicijo in ljubezen do čebelarstva. Res ste super, le tako naprej! 🐝🍯
Sandra Vrbovšek (preverjena stranka) –
Ajdov med je odličen,ima pa specifičen okus ki se ga moraš navaditi. Se ga bom narocila,ce ga bodo vaše čebelice nabrale.